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哈纳HANNA ?HI83730微电脑橄榄油类的过氧化物测定仪

admin时间:2024-05-02 18:49

微电脑橄榄油类的过氧化物测定仪

型号:HI83730


随着时间的推移,食用油可能会降解和变质。食用油降解的主要原因是氧化; 当发生油氧化时,风味和气味可能改变,导致产品对消费者不利。油中的不饱和脂肪酸与氧气反应,产生过氧化物,成为不需要的副产品。
该氧化反应更可能在某些条件下发生,包括暴露于光,金属离子的存在,氧的引入,或者当不保持储存温度时。
为了确定油质量和氧化开始,确定过氧化值。过氧化值定义为每千克油中过氧化物氧的量,以毫当量或meq为单位报告。
较低的过氧化值表示较高质量的食用油。

HI83730符合欧共体EC2568/91zui新修订方法。当试剂加入含有过氧化物的样品中时,样品会变成黄色,浓度越大,颜色越深。
然后根据比尔 - 朗伯定律对相关的颜色变化进行比色分析。该原理指出光被互补色吸收,并且发射的辐射取决于浓度。
为了测定过氧化值,466nm(蓝色)的窄带干涉滤光片仅允许硅光电探测器检测到蓝光,并省略钨灯发出的所有其他可见光。随着反应样品的颜色变化增加,特定波长的光的吸光度也增加,而透射率降低。


性能特点

内置定时器 -显示测量前剩余的时间,在计时器结束时,仪表将自动读取读数,确保多批次测量反应时间一致性。

零键 -只需按下仪器面板的零键,就可以消除添加试剂前橄榄油样品中的颜色所造成颜色偏差。

度量单位-显示适当的度量单位以及读数
错误消息 - 显示屏上的消息警告问题,包括无上限,超出范围和欠范围读数以及光源错误;

自动关闭 - 测量模式15分钟不用后自动关机;

电池状态-电池电量指示器,显示剩余电量,提示用户及时更换电池;


HI83730-20定制专用过氧化物分析试剂盒预测次数20次

定制专用过氧化物分析试剂盒,适用于测量范围0.0 to 25.0 meq O2/ Kg方便快捷实现过氧化物快速准确的比色测量,符合欧共体EC2568/91zui新修订方法。

预制高质量过氧化物分析试剂盒,经过严苛认证各种量具和容器,在符合要求恒温恒湿环境下精心配制而成,并可追溯到NIST标准参考物质(SRM)

操作指南:
通过向待测样品中添加HI83730A-0【管剂】和HI83730B-0【粉剂】试剂,待测样品内过氧化物与试剂反应呈黄色色调,HI83730光度计可用于根据产生的颜色确定过氧化值浓度,结果将以meq O2/ kg显示。。


呈现精准测量
哈纳仪器提供完整HI83730光度计套装,使用户订购仪器变得简单方便,实现订购即可使用,无需再订购其他附件。

完整套餐

HI83730光度计所有仪器及附配件都整齐地包装在坚固的手提箱中,满足用户拥有携带方便至现场快速测定所需。

特别提示:携带箱产品图片所展示产品配置仅供参考,用户以实际收到产品配置为准

标准配置:

HI83730

主机,HI83730-20 过氧化物试剂,HI731313W 专用玻璃比色皿(2 套),HI731318 玻璃比色杯清洁布(2块),AC230V/12VDC 电源适配器,中英文使用说明书,HI721010 定制专用仪器携带箱


测量范围

0.0 to 25.0 meq O2/ Kg

解析度

0.5meqO2/ Kg

精度@25C (77F)

0.5%meqO2/ Kg
测量方法

符合欧共体EC2568/91最新修订方法

光学系统

窄带干涉滤光片,硅光电池@ 466 nm

电源模式

41.5VAA电池;15分钟不做如何操作,将自动关机

使用环境

0 to 50C(32 to 122F),RH max 95%,无冷凝

尺寸重量

主机尺寸:224 x 87 x 77 mm (8.8 x 3.4 x 3.0)
主机重量:512 g (18 oz.)

专属附配件

HI83730-20定制专用过氧化物分析试剂盒,预测次数20

HI740216定制专用不锈钢试管架【规格:empty;16mm25孔】